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美味美食做法:马铃薯肋骨的做法

来源:http://www.gdxylhj.com 作者:betway体育网站-betway必威官网app 时间:2019-11-08 02:26

图片 1

图片 2

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食材明细

“土豆烧排骨”

主料

食材明细

  • 排骨适量
  • 土豆适量

主料

辅料

  • 排骨适量
  • 土豆适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 适量

辅料

  • 生抽四勺
  • 老抽四勺
  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角两颗
  • 原味口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

排骨烧土豆的做法步骤

  • 原味口味
  • 烧工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 1将排骨洗净,焯出血水。
  • 2炒锅烧热放油,放入八角 姜 蒜爆香,放入排骨、土豆进行煸炒,炒出香味后放适量盐、生抽,加水焖至排骨 土豆软烂即可。
  • 3小朋友吃不用放辣椒,喜欢吃辣的亲们在爆姜蒜时可加入干椒,出锅前加入一些青椒点缀。

土豆排骨的做法步骤

  • 图片 31降土豆切块炸至金黄
  • 图片 42加姜和料酒,将排骨过水,可以煮久一点,因为没用高压锅,所以煮久一点待会烧的时间就要久一点
  • 图片 53成品图
  • 图片 64炸土豆的余油放入冰糖,弄化
  • 图片 75小火炒排骨上色
  • 图片 86加入姜蒜土豆翻炒,然后加入水,放入老抽,生抽,料酒,八角,然后小火烧一个半个小时,直到排骨可以吃为止

小窍门土豆可以晚点放,因为炸过很容易熟。然后一定要放八角,很香

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