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【干煸姜豆的做法大全】干煸带豆的日常性做法

来源:http://www.gdxylhj.com 作者:betway体育网站-betway必威官网app 时间:2019-09-29 15:07

主料

2、豇豆煸肉末味道非常的好。

辅料

1、猪肉剁成肉末,豇豆折成段,红葱,蒜,姜分别切片,葱切碎。

1张图片

做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

2、锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸,煸至豇豆金黄变软,盛出。

1、为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

  • 豇豆适量

做法步骤

  • 肉末适量

食材准备

  • 图片 11把肉切成末,蒜切成末。
  • 图片 22豇豆洗净,摘长小段。
  • 图片 33把锅烧热,放入油,油冒烟后立刻把豇豆放下去煸炒。
  • 图片 44炒得6成熟的时,放入炒好的肉末,炒2分钟左右,把锅盖盖上,焖1分。
  • 图片 55美味可口的干煸豇豆做好了。

5、放入之前煸好的豇豆、红油辣椒酱、盐、鸡粉、少量的生抽,扁炒一会,放葱花炒匀即可。

食材明细

3、炸至豇豆皮皱,发蔫,捞出控油。

小窍门1、肉一定要选带点肥肉的,做出来味道会更好。

干煸豇豆的家常做法介绍

配料

4、放入之前炒好的豇豆,放入青椒,再加入适量的生抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精调味即可。

  • 适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

豇豆、蒜瓣、青椒、油渣、蚝油、生抽、花椒粉、鸡精、干红辣椒、葱。

图片 6

食材准备

干煸豇豆的做法步骤

1、豇豆洗净切成段,青椒切成段,葱切段。

4、清洗干净锅,烧热,放油,爆香姜蒜红葱片,放入腌制好的肉末,炒至变色。

小贴士

2、猪肉末用适量的生粉、蚝油、胡椒粉、料酒、鸡粉腌制30分钟。

3、锅烧热放适量的油,扁炒豇豆,多扁一会软熟,有少许焦,捞出。

豇豆、猪肉、红葱、蒜、红油辣椒酱、姜、生抽、盐、鸡粉、生粉、料酒、蚝油。

干煸豇豆的做法

干煸豇豆是夏季餐桌上一道必不可少的家常菜,干煸豇豆的做法简单,以豇豆作为主要食材,和其他少量的辅料制作而成,色泽翠绿,口味鲜咸爽口。

干煸豇豆怎么做好吃

2、在锅中放入适量的油,烧至7成热后,放入豇豆。

2、根据自己的口味增加辣椒的用量。

图片 7豇豆的家常做法介绍"/>

图片 8豇豆的做法"/>

1、将豇豆清洗干净,去筋,切段。

1、豇豆一定要沥干水份,否则油会溅出来。

小贴士

4、把锅里油倒出,留些底油,放下辣椒,姜,蒜,八角,桂皮,花椒爆香。

食材准备

6、最后加糖、盐、鸡精提味即可。

图片 9豇豆的家常做法介绍"/>

豇豆250克,红辣椒2个,桂皮1小块,姜1片,八角2瓣,花椒10粒蒜、鸡精、酱油、盐、油、糖。

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3、锅继续烧热,下入几块油渣,放入蒜瓣爆香,再下入葱花、干红辣椒。

做法步骤

5、放入之前炸好的豇豆,加些鲜抽,煸炒均匀。

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