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郭爱华|中国烹饪名师 中国青年烹饪艺术家

来源:http://www.gdxylhj.com 作者:betway体育网站-betway必威官网app 时间:2019-09-20 08:17

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郭爱华
,男,1980年1月诞生,河北黄冈人。中国烹饪名师,中中原人民共和国青春烹饪歌唱家,现任北京帆顺餐饮有限公司实践董事兼首席产品官,香港(Hong Kong)弘博餐饮联盟静安区团体带头人,香岛总厨联盟会员。
1995年出道于今,师从多位大师,深得多家名师的教导,专攻本帮菜以及新上海派菜,以和睦的勤劳在烹调园地里不倦地耕种,获得了丰硕的名堂。他再而三了过多球星的烹饪风格,触类旁通,变成了和睦的性状。他的拿手名菜有新派香煎鲥鱼、黑椒烤香蹄、黑松露脆皮烤鸡、东京薰鱼恋叉烧等门类。
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2007年联合创办香江帆顺餐饮公司并出任首席产品官。经过10年更进一步,现创设有3个品牌,已经创设了厨房研究开发宗旨团队,并在京菜的底子上不断革新立异,结合当代伙食洋气,融入新上海派菜系,创造出深意五光十色标新意美酒美味的食物,努力追求餐桌子的上面的甜蜜。
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她曾前后相继取得各类嘉奖和荣幸,2006年列席中中原人民共和国厨艺高等宴席高档研究进修班并结束学业;2010年在场一厨网国际烹饪大赛荣获金奖;二零零六年二月荣获味道名厨全国烹饪大赛特金奖;二零一零年到庭首届全国江鲜烹饪大赛取得特金奖;二〇一一年摘得弘博百鸡宴特金奖;二零一二年荣获中中原人民共和国调味剂大赛金奖;2014年荣膺第七届弘博婚宴美味佳肴节团体金奖;前年参预弘博海鲜美味的食品节荣获海鲜特等奖;二〇一八年被东方美味的食品授予“中国青年烹饪美术大师”称号;二〇一八年八月被中夏族民共和国烹饪文化中央评为“中夏族民共和国烹饪名师”称号,并被载录中华人民共和国江山名厨网档案库。

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代表文章 图片 5

新派香煎鲥鱼
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黑椒烤香蹄
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黑松露脆皮烤鸡
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北京薰鱼恋叉烧
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(主要编辑:大贺)

※ 本档案由华夏大厨查询网权威数据提供 ※

郭爱华,男,1976年十三月诞生,山西秦皇岛人。中华夏族民共和国烹饪名师,中中原人民共和国青春烹饪美学家,现任东方之珠帆顺餐饮有限公司实行董事兼首席产品官,东京弘博餐饮联盟静安区团体带头人,巴黎总厨结盟会员。

一九九三年出道现今,师从多位大师,深得多家名师的点拨,专攻东北菜以及新上海派菜,以相好的努力在烹调园地里不倦地耕耘,获得了富饶的硕果。他三番两次了多数闻明职员的烹饪风格,一隅三反,产生了协和的风味。他的拿手名菜有新派香煎鲥鱼、黑椒烤香蹄、黑松露脆皮烤鸡、东京薰鱼恋叉烧等连串。

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二〇〇七年一道创办北京帆顺餐饮集团并担负首席产品官。经过10年进步,现有立有3个品牌,已经创设了厨房研究开发大旨团队,并在浙菜的根底上不断立异革新,结合现代伙食时髦,融合新上海派菜系,创立出深意多姿多彩的新意美酒美酒佳肴,努力追求餐桌子上的幸福。

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她曾前后相继获得种种嘉奖和荣耀,二〇〇七年到庭中中原人民共和国厨艺高等宴席高档研究进修班并毕业;二零零六年到位一厨网国际烹饪大赛荣获金奖;二零零六年四月荣获味道名厨全国烹饪大赛特金奖;二〇一〇年列席首届全国江鲜烹饪大赛得到特金奖;二〇一一年摘得弘博百鸡宴特金奖;二〇一一年荣获中华夏族民共和国调味剂大赛金奖;2016年荣膺第七届弘博婚宴美味佳肴节团体金奖;二零一七年在座弘博海鲜美味的食品节荣获海鲜特等奖;二〇一八年被东方美味的食品授予“中中原人民共和国青春烹饪歌唱家”称号;二零一八年10月被中中原人民共和国烹饪文化中央评为“中华人民共和国烹饪名师”称号,并被载录中中原人民共和国国家名厨网档案库。

代表小说

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新派香煎鲥鱼

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黑椒烤香蹄

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黑松露脆皮烤鸡

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巴黎薰鱼恋叉烧

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